果片加工主要是将一些新鲜的水果加工成果片或者果干的形式。这样不仅别有一番风味，同时还比较利于保存，那今天就跟果干加工一起来了解一下果片有什么样的好处吧。
果片加工介绍果片在加工的时候能够保留水果原来的色泽、味道、营养。所以相比一些膨化食品来说果蔬脆皮还是不错的休闲食品，可以说是老少皆宜的。果蔬脆片具有天然（保持原有色泽、风味和营养，且无化学添加剂）、低脂肪、低热量和高纤维的特点，酥脆可口、风味各异，有益健康，老少皆宜。符合国际现代食品健康营养理念。被誉为二十一世纪的天然食品和太空食品。满足销费者追求饮食天然品质、回归自然、本色本味的愿望。有些食品吃了可以补充营养，但不知道食品的脂溶性，比如类胡萝卜系的食品，生吃，煮着吃，人体吸收不了所含丰富的营养成分，只有用油烹饪和介质脱水，其营养成分才能被吸收。所以有的果蔬加工过还会跟好一些。
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