果蔬脆片加工就是将新鲜的水果以及蔬菜加工成果干或者果片的样子，食用的时候也会非常的方便，但是有很多人关心的是水果以及蔬菜经过果蔬脆片加工以后还有没有营养物质了，关于这个问题我们让宝鸡亨达利食品为大家做个介绍。
果蔬脆片加工过的水果以及蔬菜虽然营养物质没有新鲜的水果以及蔬菜那么丰富，那是在加工的过程中还是会极大的保留水果以及蔬菜中的营养物质，这个就是依靠现代化的设备以及先进的工艺来完成的，一般情况下果蔬脆片加工也就是想办法把水果以及蔬菜中的水分脱干。一方面这样的果蔬脆片利于保存，另外一方面果蔬脆片的口感是比较酥脆的，又是一般的新鲜水果以及蔬菜没有的。我们经常会把新鲜的水果或者蔬菜做成各种各样的美食，也就是这样道理。您了解了吗？