我们很多喜欢吃果干的客户都咨询过我们客服。果干加工制作的具体流程。当然，我们不仅知道而且还很专业呢，那么我在这里就为大家普及一下“传说中”果干的制作工艺流程，相信我，你一定会受益匪浅的。
果干的种类有很多，营养也非常丰富，可以说是家常必备吧，最常见得有猕猴桃干、草莓干、桃干、芒果干、杏干、梨干、苹果干等等。真是太多了，在这里就不一一列出了，今天就以猕猴桃干为例，来给大家深入了解下它的整个制作工艺流程，只要学会了这个还担心不会制作其他的果干吗？类似的产品，相似的名称，同样的工艺。因为它，你明白了猕猴桃干的由来，也因为它你学会了果干类的制作，哇，突然有种自己动手制作的冲动，别着急，我们一起去制作，我们会给您一种身在其中的感觉，没错你就是参与者。
想要制作理想的猕猴桃干，当然离不开完美的制作流程，下面我为大家介绍家常猕猴桃干的做法,让你最详细了解猕猴桃干的做法。
1、先采摘猕猴桃，再进行严格筛选，筛选的原则是尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬并有细小绒毛的新鲜猕猴桃，不要选择过大或者长得奇形怪状的畸形猕猴桃；
2、清洗猕猴桃，选择自来水，不断地冲洗，这样可以冲掉隐藏在猕猴桃表面的脏东西；
3、速冻，密封速冻放入冰库里面;
4、将猕猴桃汁分离出来单独煮开，稍微浓缩一下，然后将猕猴桃放入糖水里面反复翻动确保每颗草莓都覆盖上糖衣，浸泡24个小时；
5、取出腌制好的猕猴桃，将猕猴桃捞出控干汁液，平铺到铺了不粘烤纸的烤盘中烘烤（20个小时），4-5天为一个周期，直到猕猴桃表面干燥，取出冷凉即可。
经过这个加工流程后，方可制作出营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效猕猴桃干，能快速在众多水果干中脱颖而出，鹤立鸡群，赢得大众的喜爱，这样的加工流程天然无添加、健康又环保，它又怎能不火呢？