果蔬脆片是由新鲜水果加工制造而成，随着人们对营养健康的越来越重视，在网络上、朋友圈会出现越来越多的有关于健康营养的小建议。一直以来，关于果蔬皮有“神奇”功效的说法也颠覆了很多人的认识，原来一直扔掉的果蔬皮竟然比果蔬本身还有营养价值？那么，果蔬皮真有那么好吗？果蔬皮我们到底是吃还是扔呢？果蔬皮到底能不能吃？今天就让果蔬脆片厂家给大家介绍下。首先，我们来看看为什么好多人不吃果蔬皮。总结了一下，大体有以下几种原因。首先是习惯了。从小妈妈没有做过，所以不吃，也不会给孩子做着吃，这也是一种传承；再有就是不好看，不好吃。果蔬皮一般都会比较粗糙，口感不好，所以也从没有想过去吃；还有一点是最重要的，就是怕洗不干净，有农药的残留，所以去皮后食用安全系数更高。综合以上原因，那果蔬皮能吃吗？其实，答案很肯定，能吃。但是也是有选择的，不是所有的果蔬皮都能吃。部分的果蔬皮比果蔬本身的肉质部分含的营养成分要多，同时果蔬皮含有的膳食纤维也比肉质部分要高，比如说茄子、苹果、梨、西红柿、黄瓜、冬瓜等。还有一部分果蔬皮中含有大量的多酚，能有很好的抗氧化保护作用，它不光能保护果蔬不被氧化，同时，也能给我们提供很好的抗氧化保护，比如：蓝莓、葡萄、西红柿、苹果等。果蔬脆片以鲜果为原料，经过特殊加工处理，做成让人喜爱的水果脆片。