提到包馅机和月饼机就不得不说说我们镇江上通食品机械制造有限公司生产的另一种机器：酥皮机。为了满足人们的生活需要越来越多的机器代替人类的工作，这些机器制造的东西对比人工不仅节省时间而且能进行大规模的生产，除了一开始需要投入较大的资金之外，只有日常的保养和维修需要花费金钱，接下来我们将为大家简单的介绍一下酥皮机的性能。
酥皮机性能：
1.采用食品级不绣钢配件及材料，压轮轻过硬铬处理，不粘面不易刮伤；
2.独特的浸油式设计，噪音低，不易磨损；
3.刮刀经过特殊设计，薄可压至1mm，且厚薄均匀不断面。
4.折叠式设计，减少空间，易于搬运；
5.使用户范围：（起酥类产品，（如：老婆饼等），也可碾少量面团；起酥机能快速来回辗压整型，厚度随时调整；酥皮机操作时稳固无噪音，滚轴间隙平均，立地型设计，桌面可收起，不占空间，是起酥面包生产线之标准配备。