随着科技的发展，食品制造行业使用到的包馅机越来越多，为了让大家更加了解包馅机是如何工作的，接下来我们将为大家介绍一下包馅机的工作方法。
包馅机的工作方法，包馅机馅料落入面坯后，一对辊筒立即回转自动折叠、封口成型，压延后的面带经一对轧辊送到圆辊空穴A处时，空穴下方为与真空系统相连的空室，由于真空泵的吸气作用面坯被吸成凹形，随着圆辊的转动，球形的馅料从另一个馅料排料管中排出，并且正好落入A点处的面坯凹穴中，然后被固定的刮刀将凹穴周围的面坯刮起，封在开口处形成封口，当转到B点时解除真空，已包了馅料的食品便掉落在输送带上送出。
包馅机的工作方法，包馅机折叠式包馅成型，根据传动方式，又可分为不同包馅成型方式，第一种是齿轮齿条传动折叠式包馅成型。先将压延后的面坯按照规定的形状冲切，然后放入馅料，再折叠、封口、成型；第二种是辊筒传动折叠式包馅成型。
包馅机注入式包馅成型，馅料由喷管注入挤出的面坯中，然后被封口、切断.剪切式包馅成型，压延后的面坯从两侧连续供送，进入一对表面有四穴的辊式成型器，与此同时，先制成球型的馅，也从中间管道掉落在两层面坯之中，然后封口、切断和成型.优异的性能，合理的运行方式。
