集装箱定做的房屋竟然还有这样的作用!
1、海路运输的救星
在没有集装箱的时代,海洋运输是个非常艰难的过程。就拿运货上船的过程来说,一次货运会涉及到成百上千种货物,大小各不一样,码头工人们会遇到这些难题:
上船之后该怎么摆放才使得空间被最大化利用?
应该先放哪些货物,后放哪些货物?
怎么保证货物在船上不会乱跑挤压,产生损耗?
一个人每次拿一点上船,得要多久才能把货装完?
这些问题不仅让码头工人们头大,也让资本家们头大。组织一次海路运输,仅仅是运货上船和卸货下船两个环节,可能都得耗费数月,这在物流发达的今日是无法相信的。从成本的角度来看更加可怕,由于海运的低效率与高磨损,就单个商品而言,光海运环节就会占据其成本的不少比重。
集装箱的出现给这一切带来了颠覆性的改变。其实它不是所谓的硬科技进步,只是将货物统一装入标准尺寸的铁箱子,然后码头工人们再以这些铁箱子为单位来运输上船。看似小小的创新改变,实则大大提高了运输效率。从运输流程,到摆放顺序,有序规范替代了无序杂乱。从整体上看去,工人们在搬的和船上装的都只有一类东西:几种标准尺寸的集装箱。再往里看,集装箱里虽然也是杂乱无序的货物,但由于它已经被浓缩成一个很小的单位了,所以摆放这些货物会容易很多。
2、零售流通的法宝
吃过周黑鸭的朋友一定还记得,它的鸭脖鸭翅等是以一盒一盒为单位卖的。而作为一个老武汉人,我的记忆中,周黑鸭过去也是和街边卤菜店一样,把食品堆在一起,靠称重来定价售卖。而它转变食品包装形式的时间点,好像正是它上市的那一段时间。
其实将鲜食以盒子为单位售卖,正是周黑鸭“集装箱”思维的体现。就我所想到的,这种模式有以下好处:
1)食物在流通运输的环节更加方便
2)在售卖时省去称重环节,效率更高
3)在财务盘点库存,确认收入等环节更加清晰客观
4)开拓了外卖与网购等渠道
不仅仅是周黑鸭,当今零售业中还有很多这样的例子。比如超市里以小塑料盒为单位装的水果拼盘。我最初发现这种形态的水果时,本来以为是商家为了占年轻人不愿意自己削水果的便宜,所以设计出这种样子来多收费。后来转念一想,发现“集装箱”可能也是一种解释思路。以这种形态存在的水果,能够很好的满足目前生鲜电商的需求,做到运输过程中的少磨损。
3、标准化与“标准”
集装箱思维背后体现的是标准化思路,而它也正是各行各业进行规模化扩张的必要条件。就像是海运时候用到的集装箱一样,标准了就能方便管理,就能定下有秩序的流程;集装箱“标准”的设计充满了学问,如果“标准”没设计好,标准化可能还会带来恶果。就像集装箱的尺寸设计得不合理,可能承重能力差,可能相互无法固定一样,这个时候追求标准化反而丧失了效率。