如果你准备自己亲自冲调一杯咖啡时,是否想过一个问题,那便是昆明咖啡原材料如何选择?针对嫌麻烦的朋友而言,自然是昆明咖啡原材料咖啡粉较好,无需磨,立即带回去冲就可以了,可是有的朋友很享有磨现磨咖啡的快乐,因此会买咖啡豆。那么除开本人爱好以外,用咖啡粉和咖啡豆,有什么差别吗?
咖啡粉是如今目前市面上常市场销售的现磨咖啡产品,假如你逛一逛卖咖啡的地区,有七成上下全是咖啡粉。咖啡粉的益处是应用简易、便于冲调。你只必须将滤纸挂在水杯上,将一杯份的咖啡粉倒进滤纸中,再引入开水就可以了。但事实上,咖啡粉也存有非常大的问题,由于咖啡粉的劣变速率比咖啡豆要快好几倍。在研磨咖啡豆的全过程中,咖啡豆70%上下的二氧化碳会散发掉,剩下30%的二氧化碳的蒸发速率,也比不研磨的咖啡豆要快多倍。
咖啡豆的特性便是便会防止所述这种问题,它储存时间更久,并且香气更浓。可是你需要花时间去研磨,针对喜爱简易便捷的朋友而言,豆子也不太合适你啦。