猕猴桃树干枯如果出现干枯的情况它的皮层就会凸起带轻微的紫红色，并伴有流胶，到最后皮层会完全变为褐色，然后枯死，散发出酒糟味，表面有黑色的小点。树势强的时候，病斑可能会自愈；树势弱时，病斑就会快速扩展到两端，导致枝干枯死。患病枝初期会出现新梢生长不良，叶色发黄，老叶蜷缩枯焦的症状，之后会随着病部发展渐渐枯死。 干枯病的病原菌会以菌丝体、子囊壳及分生孢子器的形式在病部越冬。树势弱、土质黏重、园地湿、枝干受冻以及修剪过重 、枝干伤口过多且没有很好愈合，以及受到日灼等，都可能导致病害发生。
防治猕猴桃树干枯病的主要方法有：
1、加强猕猴桃的肥水管理，合理进行修剪和留果，避免出现树势衰退。
2、发病后用利刀将病斑刮除，用20％的抗菌剂‘402’100倍液或硫酸铜100倍液在伤口上涂抹。