果脯是非常美味的一种食品,在家如何自制果脯呢?果脯厂家今天来和大家分享一下:
1、将买来的水果洗净后沥干备用。
2、将水果加入准备好的白糖腌制3小时。
3、3小时后将腌好出汁的水果加上柠檬汁煮10分钟后关火继续腌一晚。
4、第二天将水果放入烤箱150度正反面各烤10分钟。
5、水果烤好后取出平铺在太阳下晾晒2天即可。
6、2天后,晒好的果脯就可以食用了。
果脯有什么特点呢?
果脯的特点是选料精、加工细,所以产品色泽好、味道正、柔软爽口。色泽由浅黄到桔黄,呈椭圆形,不破不烂,不反糖,不粘手,吃起来柔软,酸甜适口。果脯厂家建议大家购买果脯时还是选购正规厂家出售的果脯食品。