果脯是众所周知的一款休闲食品，市面上销售的果脯品种非常多，今天果脯加工教大家如何正确挑选果脯。
1、购买靠谱厂家销售的产品：购买果脯、蜜饯，需去大型商超等靠谱营销渠道购买，此外，知名品牌的产品相比小型加工厂生产制造的食品类令人安心。另外留意查询产品包裝标识信息内容，一定要有“QS”生产许可证标志及生产许可证序号，产品成分表，制造业企业及代理商的名字、详细地址、联系电话，原产地、出厂日期、保存期等。除此之外，挑选出厂日期较为近的产品。
2、观查秦美源果脯外型颜色：应购买颗粒物圆润，块头尺寸、厚薄、湿区水平基本一致，果子圆滑，表皮无损坏的为宜。果脯加工提醒：颜色过度艳丽的果脯要慎重购买，好的果脯颜色与果子具体颜色贴近，不可带入残渣。
3、闻味道：好的果脯、蜜饯拥有果子本身的清香，假如味道呛鼻或过度甘甜、异味重，则不必购买。
4、尝味儿：果脯加工认为，不必购买过甜的产品，由于蜜饯产品中添加的甜蜜素、糖精钠假如过多超标准将会伤害身体健康;有的果脯中含盐份较高就应慎重购买。