秦美源杏干的营养价值高，口味酸甜，还有去冷热毒的功效，今天来为大家介绍秦美源杏干的吃法：
一种可以做菜、做汤。秦美源杏干做为菜肴，是酸中带甜，入口细品，香润适口。另一种是可以直接食用。放到嘴里，较初感觉象嚼大白兔糖，果肉厚实，用牙直接咬下果肉，吐出杏核，慢慢咀嚼，竟有一丝鲜杏的香味！再咀嚼下一点儿，香味更浓了，甜味也出来了，香香的，甜甜的，直沁心脾。这种香甜之味极具有诱惑力，害得牙去和杏核搏斗，以获取较大的满足。当地人有事没事，嘴里都咬着一只干杏，去找咀嚼的滋味与感觉。
秦美源杏干除了直接食用以外还有一种吃法，具体操作如下：将秦美源杏干洗干净，放如铁锅，将冰糖适量同时放入，再加3－5水倍烧开，关小火熬3小时左右即可。熬出来的秦美源杏干香甜可口、清凉解渴、增强食欲。